787 - ومن شعاع الشمس والسموم * ومن لقاء الوهج من جحيم « 1 » 788 - ولا تطل قراءة الدقيق « 2 » * نقش وخط مدمج « 3 » التعليق ( 97 / أ ) هذا كله مفهوم بنفسه ومعلوم . تدبير المأكل بالجملة وخاصة في الصيف 789 - أقل ما يؤكل في النهار * والليل مرة من المرار 790 - وأكثر الأكلات مرتين * والأوسط الثلاث في يومين إنما كان أعدل الأكل ثلاثلا أكلات لأنهم زعموا أن الهضم يكمل في ثمان عشرة « 4 » ساعة في الهضوم الثلاثة « 5 » فإن كان الأكل في يومين ثلاث مرار كان قريبا من أن يتم الهضم « 6 » ، والأفضل مراعاة تمام الهضم . 791 - أطل « 7 » زمان الأكل « 8 » تستتممه « 9 » * ودقق الممضوغ « 10 » تستهضمه يقول : أطل زمن « 11 » المضغ حتى ينسحق الطعام ، ودقق المهضوم « 12 » أي لا تستعمل لقما كبارا « 13 » فإنه أعون على الطبخ « 14 » والهضم . 792 - وكل ما يأتي عليك خضمه * فإنه صعب عليك هضمه يقول : وإنما كان تدقيق اللقم أفضل ، لأن اللقم الكبار « 15 » يعسر خضمها أي قطعها بالأضراس وطجنها « 16 » ، وكل ما هو بهذه الصفة « 17 » فإنه يصعب هضمه . 793 - وكل ما تختار « 18 » من شهي * تكره أن تغذي « 19 » به دني

--> ( 1 ) ت : حميم . ( 2 ) ت : الرقيقي . ( 3 ) ت : مدهج . ( 4 ) ت : ثمانية عشر . ( 5 ) ت : فالمهضوم ثلاثة . ( 6 ) ت ، ج : + في هذه الأعضاء ، لأنه يأتي بين الأكلتين ست عشرة ( ب : ستة عشر ) ساعة فيقرب الهضم من أن يتم . ( 7 ) ت : أكل . ( 8 ) ت : الهضم . ( 9 ) أ : تستمه . ( 10 ) ت : المهضوم ، ج : الهضوم . ( 11 ) ت : أكل زمان . ( 12 ) ت ، ج : الممضوغ . ( 13 ) ت : كثيرا . ( 14 ) ت : النضج . ( 15 ) ت : الكبير . ( 16 ) أ ، ت : طبخها . ( 17 ) ت : هكذا / بهذه الصفة . ( 18 ) ت : يختار . ( 19 ) ت : تغذي .